Bok Choy sautés à l'asiatique
Le bok choy, aussi appelé chou de Chine, gagne à être connu ! Ses tiges douces et croquantes se consomment aussi bien en salade que...
Le temps de se sucrer le bec, le meilleur temps de l'année!
Ingrédients: 2 c. à soupe d'huile d'olive 3 c. à soupe de beurre 4 tasses de légumes au choix (carottes, rutabaga, asperges, panais,...
SALADE DE CAROTTES MULTICOLORES À LA LIME, AUX CROUSTILLES DE KALE ET AU QUINOA
INGRÉDIENTS 2 tasses de carottes multicolores, coupées finement en rondelles, en rubans ou râpées 1 tasse de quinoa, cuit 1 pomme, coupée...
Topinambours rôtis
INGRÉDIENTS 1 kg (2 lb) de topinambours, bien brossés 30 ml (2 c. à soupe) de beurre 30 ml (2 c. à soupe) de ciboulette fraîche ciselée...
